Sembra facile ...è come il tiramisù tutti dicono di saperla fare ma poche preparazioni riescono a essere digeribili e a superare la "prova sete notturna" :-(
Dopo esperienze pessime, testardamente ho insistito nel seguire le indicazioni del mitico Gabriele Bonci e finalmente un risultato ottimo !
Su questo video la preparazione passo passo....
e qui i risultati .....impasto..... dopo 18 ore in frigo e 4 fuori....
qui dopo la cottura nel mio nuovo fantastico forno !!
leggera come una piuma GNAM !!!
