Degno compagno della pizza ecco a voi il supplì !
Mi sono venuti proprio bene dopo vari tentativi.
Il segreto, credo sia usare poco sugo per il risotto e far freddare per bene il riso prima della creazione della pallottola da supplì :-)
Con 350 gr di riso ne sono venuti circa 15, creare il supplì con la mozzarella all'interno, passarlo nell'uovo sbattuto nel pangrattato e friggere in olio bollente !
adoro sia la pizza che i supplì :-P
RispondiEliminasono perfetti, brava.
ciao! ho scoperto da non molto il tuo canale, e dopo averlo abirciato un po' , ho deciso che mi piace , non fosse altro per questo tuo modo sbrigativo di scrivere le ricette e anche per la scelta di mettere solo la foto del prodotto finale! originale direi! ciao
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