Brokeback Mountain

In un luogo quasi sospeso nel tempo, tra montagne, laghi e pascoli e la città con la vita reale omofobica che sta a valle, una tenera storia d'amore.
Amanti a "monte" duri cowboy a "valle".
D'amore racconta questo film che mi è entrato nel cuore, un amore fuori dalle convenzioni.
Due personaggi dal carattere forte ma che la vita tiene uniti e lontani per anni e anni anche se tutte le circostanze non lo permetterebbero.
Tra vicissitudini personali e ostacoli e pur mantenendo la facciata i due non riescono mai a lasciarsi.
Personalmente un film da vedere e rivedere anche se il finale fa tanto male.

Tortini dal cuore morbido di cioccolata

Questa ricetta gira moltissimo sui vari food blog e io l'ho fatta cosi come proposta che meraviglia !!!

Fanno sempre un figurone sono velocissimi e semplicissimi e si possono preparare con giorni di anticipo !!

Ingredienti

200 gr di cioccolato fondente,

200 gr di burro,

160 gr di zucchero,

4 uova,

40 gr di farina

Imburrare e infarinare otto stampini in alluminio da porzione. Metterli in freezer. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il burro e lo zucchero. Fare leggermente raffreddare e incorporare le uova una alla volta. Aggiungere in ultimo la farina. Mettere il composto negli stampini e tenerli nel freezer per quattro ore circa. Riscaldare il forno a 220° e infornare gli stampini congelati. Cuocere per dieci minuti. Appena l'esterno sarà cotto, l'interno sarà morbidissimo. Vi accorgete che sono cotti quando crescono in cottura formando la crosta, quasi completamente, anche in superficie.

La solitudine dei numeri primi di Paolo Giordano

Un libro spesso criticato. Ma da chi ?Da persone che non sanno percepire oltre le righe che leggono.Leggendo ci si cala nella dimensione dei due protagonisti, vicinissimi ma distinti.Univoci come i numeri primi, prossimi ma disgiunti. Loro, ma anche le figure secondarie, fanno parte di un insieme totale ma ognuno solo con la propria realtà, con il proprio modo di vedere, sentire, interpretare e rappresentare l'esistenza.In definitiva ognuno con il proprio modo di vivere.

Molto particolare la descrizione del carattere di Mattia in cui troviamo molto della formazione fisico matematica dell'autore, specialmente quando il protagonista si perde in infinite e ossessive sequenze matematiche su tutto cio che lo circonda.

Un finale un po troppo in bilico e la mancanza di un lieto fine forse lasciano un po di amaro in bocca.

Ma sicuramente da consigliare.

Le vostre zonee erronee di Dyer Wayne W.

Un libro, un esperienza.

Consigliatomi qualche anno fa da una persona e me molto cara, devo dire che anche se non ha stravolto la mia vita, in alcuni aspetti ha cambiato il mio punto di vista delle cose, nel senso che insegna a guardarci dentro come forse non abbiamo mai fatto e scoprire quali lati erroneei del nostro carattere ci condizionano nei nostri modi e nelle nostre scelte fin dall'infanzia.

Insegnamenti semplici quanto a volte difficili da mettere in pratica. Ad esempio che tutto nasce da noi e non da accadimenti esterni. Non dipendere dall'approvazione altrui in quanto dobbiamo dipendere solo da noi stessi. Che accettarsi implica non lamentarsi.

Essere coscienti solo di se stessi.

Un libro illuminante che dovrebbe essere introdotto nella didattica di molte scuole medie.

Mi ripropongo di leggerlo di nuovo.

Non lasciarmi di Ishiguro Kazuo

Un libro struggente e bellissimo. Una storia di amicizia che intenerisce il cuore immersa in un futuro agghiacciante per quanto a volte molto vicino.

Esseri umani creati solo per fornire ogani da trapianto. Ma essere umani nonostante tutto, bambini adolescenti che provano amore sentimenti e che cercano di fuggire al loro destino.

Una storia che ci costringe a guardarci intorno e dentro di noi, un senso di smarrimento accompagna fino all'ultima pagina che è lo stesso senso che attanaglia i protagonisti.

Da leggere fino in fondo.

Focaccine avocado e mozzarella

Dopo aver sperimentato il guacamole sono diventata una fan dell'uso dell'avocado in cucina.

Tratta liberamente da quello che per me è il Food blog per eccellenza e cioè qui.

Ho marinato le fettine di avocado poi le ho adagiate su delle fette di focaccia bianca, un pizzico di sale, aggiunto una una fettina di mozzarella e condito con olio e un pizzico di pepe per finire ho grigliato leggermente.

Veramente delicate e di effetto.