martedì 7 aprile 2009

La torta Manuela




Questa ricetta è liberamente tratta da qui, mi aveva incuriosito la versatilità di tale torta e il fatto che è utilissima come riciclo di cioccolati.
Io l'ho farcita con la mia marmellata preferita e cioè quella di arance.
Buona !

Ingredienti
4 uova
100g zucchero
150g burro
200g cioccolato in tavoletta (o quello che volete uova di pasqua al latte misti
fate voi)
1/2 bustina lievito
100g farina

Battere le uova intere con lo zucchero unire farina e lievito.
Fondere il cioccolato col burro a bagnomaria e unire all'impasto (fatelo prima
così si intiepidisce)
Infornare a 160° dopo 30' fare prova stecchino se non è pronto cuocere ancora
10'.
Sformare da freddo e sopra zucchero a velo.

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